Методы хранения зерна

 

Так как складироваться запасы овса, пшеницы ржи и других культур могут на разных предприятиях элеваторного типа, то и требования к их хранению будут разниться. На сегодняшний день практикуется три типа складирования зерна:

  • Сухой;
  • Охлаждённый;
  • Безвоздушный.

В России больше принято хранить зерно в охлаждённом состоянии или при помощи сухого способа.

 

Сухой способ

 

Этот режим складирования базируется прежде всего на принципе ксероанабиоза. При обезвоживании партий зерна все вредоносные микроорганизмы в нем впадают в состояние анабиоза. Поэтому в дальнейшем хранимый урожай приходится защищать лишь от насекомых. Целесообразнее всего использовать сухой режим для длительного складирования урожая. Именно эта технология поэтому чаще всего применяется на базисных и фондовых элеваторах.

Способы обработки при хранении зерна по такой методике могут реализовываться разные.

Однако все методики сушки условно делят на две основные группы: без использования тепла; с его применением. Наиболее распространенными способами сушки зерна при этом являются засыпка его в специальные устройства и солнечно-воздушная. 

 

 

Заявки для сотрудничества принимаем по адресу: KZT.kukmor.elevator@mail.ru а так же по тел (факс): (84364) 2-68-65